Quelques conseils pour une consommation alimentaire plus saine

La gastronomie française est actuellement inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. En 2017,
beaucoup de Français admettent qu’ils ont adoptés une mode de consommation bio. C’est-à-dire
manger des produits sans gluten, moins de viande, manger français, etc. En tout cas, les habitudes
changent. La question qui se pose est alors comment faire pour adopter une alimentation saine ?
Voici quelques conseils qui seront très utiles pour changer nos mauvaises habitudes.

Choisir des produits locaux pour valoriser le travail des agriculteurs

Opter pour des produits locaux est vraiment la bonne solution pour commencer à consommer plus
sainement. Pour cela, on doit privilégier l’achat direct depuis les agriculteurs locaux. Une étude a
ressorti que 95 % des citoyens approuvent cette idée. D’une manière plus concrète, cette méthode
de consommation favorisera une bonne entente entre producteur et consommateur. Cela permettra
aux acheteurs de consommer des produits locaux et sains, et aux producteurs de proposer d’autres
produits en les mettant en avant. Quand on est chez soi, ou encore au bureau, il est nécessaire de
bien manger et aussi de consommer plus responsable.

La situation des agriculteurs est assez précaire. La consommation responsable est le meilleur moyen
de valoriser le travail de nos agriculteurs et leur apporter notre soutien aux agriculteurs et aux
distributeurs qui sont engagés.
La limitation des emballages plastiques
On ne parle pas d’un petit changement dans notre mode de consommation. En effet, c’est l’un des
plus grands changements que l’on pourrait adopter. Plus de 90 % de la population est d’accord pour
dire qu’il faut impérativement limiter la consommation de plastique pour plus aller vers le « Zéro
Déchet ». Cela va se traduire par un boycott du suremballage, la favorisation des achats en vrac ou
des consignes. Les entreprises sont aussi des acteurs importants du changement. On pourra par
exemple opter pour une cafétéria zéro déchet.
La consommation des produits de saison
Beaucoup de personnes voudraient adapter leurs habitudes de consommation par rapport à la
saisonnalité des produits. Il faut une volonté de fer : réapprendre à manger en fonction de son
territoire et de la saison n’est pas vraiment très facile. Pour bien y arriver, l’idéal serait de faire
connaître au public quels sont les produits de saisons ; légumes, fruits, poissons, etc., mais surtout
d’où ils viennent. Les distributeurs alimentaires ont aussi le devoir de faire connaître au public quels
sont les produits sains, les mettre en valeur et les inciter à manger mieux.
Le contrôle des aliments transformés ainsi que leurs compositions
Les français sont de plus en plus concernés par la composition de ce qu’ils consomment : boisson,
encas, etc. Il y a quelques applications qui sont capable de donner scanner un produit et de donner
sa composition. Selon 90 % des français interrogés, le contrôle des produits transformés devraient
être contrôlés. Pour mieux manger, il faut manger des produits de qualités. Mais comment faire ?Il
faudra retirer les éléments qui sont sujets à controverse dans les aliments, et réduire le sel et le sucre
dans les denrées.